阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

有需要的粉粉可以點擊連結或按鈕就能獲取最新的優惠折扣訊息啦~



=>點此取得優惠<=






即將消逝的百年美味,快被遺忘的古早美食,
隨著記憶的腳步,讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷。


本書作者用九年3000多個日子,重拾古早美味的溫暖回憶,並深刻記錄描寫堅守岡位的實力老店與老師傅們的堅持與感動。

36種應景食品、小吃……精采有趣的故事典故,帶您回到阿嬤時代體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖。

原以為尋訪工作一路走來是孤獨的,但當整理完成、心情沉澱後,才發現文章留給大家共賞,但幕後的花絮、感人有趣的故事,卻是唯我獨享,這是這本書送給我最珍貴的禮物。

因為這本書,作者一一尋訪了這塊土地生長的足跡,更為了充實自我,和老師傅們搭起橋梁,她上過烹飪課、到廟口閒坐、狂逛菜市場,開始學習與吃有關的功課,曾經因心痛於某個老師傅一生經歷的故事,讓尋訪工作停擺一年。

書中所寫的每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡,我們隱約可望見早期農村生活的艱苦,也在魯肉飯裡瞥見先民節省的烹調,更在許多老店糕點中看到傳承的手藝。但是,如果烹調料裡的人離開了或是老店已吹熄燈號,味道會不會也就跟著消逝了?因此,作者寫到自己著作的過程,忍不住發出喟嘆:「唯一遺憾的是,如果我早幾年寫這本書,就不會讓摻有地瓜的雙糕潤失傳……我與時間競跑的壓力是多麼沉重與孤獨。」

古早味的飲食文化是建構在整體社會脈絡之下,於是,古早味自然也牽涉到人的認同,也是對這塊土地的一種認同。飲食同時也是文化的面貌,蘊藏情感、生活、歷史、往事等多重元素,歡迎大家一同來探索味蕾的文化地圖。

作者簡介

黃婉玲

出生、成長於台南,曾經營美容沙龍和房產投資業。因從小悠遊穿梭於歷史古蹟之間,對於古老的人事物有一種特別的情感。喜歡逛老市集、吃美食、和老一輩的人聊天,對於縈迴於腦海的古早味和老故事總是難以忘懷。於是,終於起身一一拜訪尋覓這些即將消逝的老滋味,一趟趟台灣古早味的小旅行,一段段耐人尋味的老故事,作者用心跟老師傅請益學藝,期待能帶大家一窺不一樣的古早味迷人風貌。一心所繫也只為屬於我們傳統的好味道能有所傳承。著有《淺談古早味》。




新聞分享



文化部主辦、台視承辦的《閱讀時光II》,把《玫瑰玫瑰我愛你》、《妖精》、《生活是甜蜜》和《先生媽》等4部文學改編成戲劇作品,梅芳、李李仁、趙擎、謝祖武、蔡振南、謝麗金、曹晏豪、高英軒、姚坤君、福地祐介、許乃涵、張捷和安娜等人昨大陣仗出席首映會;蔡振南和謝麗金在《玫瑰》當中扮演夫妻檔,讓蔡振南印象最深刻的則是一場床戲,他笑言「那天我們特地清場,一次就OK都沒NG,拍完之後彼此都有點腳軟。」謝祖武在一旁則爆料「那時候我有特地留下來看,女的嬌羞臉紅,男的滿頭大汗。」

謝祖武的老婆江婷琳特別出席力挺活動,他說「老婆平常很喜歡接觸文學,所以今天特別過來看看。」趙擎特地回台參加首映會,回憶起過往為了還債到大陸打拚的苦日子,離鄉背景的他甚至一度想不開,如今早已還清債務,他感嘆「在大陸拍戲的日子真的很苦,但也是在那自我充實,學到很多演員該會的事。」

▲謝祖武難改愛搞怪的性格。(圖/台視提供,2017.04.12)

▲趙擎特地從大陸返台出席記者會。(圖/台視提供,2017.04.12)

梅芳在《先生媽》詮釋日據時期反抗外來文化的台灣女性,她分享「因為我的父母親就是生長在那個時代背景,當時他們也是拒絕換日本姓氏,我特別能融入在這個角色裡。」

▲《先生媽》的演員陣容有安娜(左起)、張捷、梅芳和李李仁。(圖/台視提供,2017.04.12)

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您:

自殺不能解決問題,勇敢求救並非弱者,生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1

問2應3轉介,你我都可以成為自殺防治守門人。

※安心專線:0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)

※張老師專線:1980

※生命線專線:1995




文章標籤



PTT 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 社團 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 粉絲 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 直播 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 拍賣 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 蝦皮 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 露天 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 奇摩 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 露天拍賣 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 奇摩拍賣 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 蝦皮拍賣 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 粉絲團 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 評比 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 心得 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 開箱文 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, m01 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, mobile01 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 01 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, Youtuber 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 部落格 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 分享 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 臉書 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, facebook 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 開箱 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 推薦 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 討論 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 部落客 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 比較 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 心得分享 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 評測文 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 評測 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, CP值 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 評鑑 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 評鑑文 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 部落客推薦 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 好用嗎? 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 去哪買? 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 哪裡買? 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味, 網紅 阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味


延伸閱讀


D9BEB2F3340A67B4

    全站熱搜

    a5z8a6i5f5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()